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玉蜀黍

醫(yī)藥橋 2023-10-09 17:40

玉米
(《農(nóng)政全書》)

【異名】玉高梁(《綱目》),番麥、御麥(《留青日札》),西番麥(《學(xué)圃雜疏》),玉麥、玉蜀秫(《農(nóng)政全書》),玉蜀黍(《綱目》),戎菽(《廣群芳譜》),紅須麥(《蒙化府志》),薏米包(《醫(yī)林纂要》),珍珠蘆粟、苞蘆、鹿角黍、御米(《雙溪物產(chǎn)疏》),包谷、陸谷、玉黍(《齊民四木》),西天麥(《平?jīng)隹h志》),玉露秫秫(《植物名實(shí)圖考》),纖粟(《隨息居飲食譜》),珍珠米(《爾雅谷名考》),粟米、包粟(《嶺南采藥錄》),包麥米(《中國(guó)藥植志》),苞米(《廣西中獸醫(yī)藥植》)。

【來源】為禾本科植物玉蜀黍的種子。

【植物形態(tài)】玉蜀黍
一年生草本。稈粗壯,直立,高1~4米,節(jié)間有髓,基部各節(jié)具氣生根。葉片長(zhǎng)大,扁平,劍形或披針形,先端漸尖,邊緣呈波狀皺折,具強(qiáng)壯之中脈。雄性圓錐花序頂生,雄小穗孿生,長(zhǎng)達(dá)1厘米,含2小花;兩穎幾相等長(zhǎng),膜質(zhì),背部隆起,具9~10脈;外稃與內(nèi)稃均透明膜質(zhì),幾等長(zhǎng)于穎;花藥橙黃色,長(zhǎng)達(dá)5毫米;雌小穗孿生,成8~30行排列于粗壯而呈海綿狀之穗軸上;兩穎相等,甚寬,無脈,具纖毛,第一小花不育;外稃透明膜質(zhì),似穎但較小而無毛,具內(nèi)稃或否;第二小花外稃似第一小花者,具一內(nèi)稃;雌蕊具極長(zhǎng)而細(xì)弱之花柱。穎果略成球形,成熟后超出穎片和稃片之外;ü6~9月。
全國(guó)各地均有栽培。

本植物的根(玉蜀黍根),葉(玉蜀黍葉)、花柱(玉米須)、穗軸(玉米軸)亦供藥用,各詳專條。

【性味】①《綱目》:"甘,平,無毒。"

②《醫(yī)林纂要》:"甘,淡,微寒。"

【歸經(jīng)】《本草撮要):"入手、足陽(yáng)明經(jīng)。"

【功用主治】①《綱目》:"調(diào)中開胃。"

②《醫(yī)林纂要》:"益肺寧心。"

③《本草推陳》:"為健胃劑。煎服亦有利尿之功。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯、煮食或磨成細(xì)粉作餅餌。

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