金蟬花
185 2023-09-28
烏骨雞
(《綱目》)
【異名】烏雞(《普濟(jì)方》),藥雞(《動物學(xué)大辭典)),武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞(《中藥志》),竹絲雞(《陸川本草》)。
【來源】為雉科動物烏骨雞的肉或除去內(nèi)臟的全體。
【動物形態(tài)】烏骨雞,為家雞之一種。
休軀短矮而扎頭小,頸短,具肉冠,耳葉綠色,略呈紫藍(lán)。遍體毛羽色白,除兩翅毛羽外,全呈絨絲狀;頭上有一撮細(xì)毛突起,下頜上連兩填面生有較多的細(xì)短毛。皮、肉、骨、嘴均烏色。翹較短,而主翼羽的羽毛呈分裂狀,致飛翔力特別強(qiáng)。毛腳,5爪。跖毛多而密。
本種除白毛者外,尚有黑毛烏骨者、斑毛烏骨者及肉白骨烏者等。多為人工飼養(yǎng)。原產(chǎn)江西泰和縣。現(xiàn)其它地區(qū)亦有飼養(yǎng)。
【性味】甘,平。
①《綱目》:"甘,平,無毒。"
②《本草匯》:"味甘咸,平。"
③《醫(yī)林纂要》:"甘,溫。"
【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。
①《本草經(jīng)疏》:"走肝、腎血分。"
②《本草撮要》:"入手太陰、足厥陰、少陰經(jīng)。"
【功用主治】養(yǎng)陰退熱。治虛勞骨蒸羸瘦,消渴,脾虛滑泄,下痢口噤,崩中,帶下。
①《滇南本草》:"補(bǔ)中止渴。"
②《綱目》:"補(bǔ)虛勞羸弱,治消渴,中惡,益產(chǎn)婦,治女人崩中帶下虛損諸病,大人小兒下痢噤口。"
③《本草通玄》:"補(bǔ)陰退熱。"
④《本草再新》:"平肝祛風(fēng),除煩熱,益腎養(yǎng)陰。"
【用法與用量】內(nèi)服:煮食,燒存性研末,或入丸、散。
【選方】①治虛勞客熱,肌肉消瘦,四肢倦怠,五心煩熱,咽干頰赤,心怯潮熱,盜汗減食,咳嗽膿血:人參、黃芪、柴胡、前胡、黃連、黃柏、當(dāng)歸、白茯苓、熟地黃、生地黃、白芍藥、五味子、知母、貝母、川芎、白術(shù)各五錢。上為粗末,用雄雞烏骨者,重二斤以上一只,須新生肥壯者,去毛、血洗凈,入前藥在肚,以線縫定,用好臘酒入鍋中,放雞在內(nèi),酒約過雞背上一寸為度,腸臟放在雞外,同煮極爛,拆開,同藥曬干,研為細(xì)末,用原汁打蒸餅糊為丸,如梧桐子大。每服一百丸,空心,食前,米湯或沸湯送下。(《杏苑生春》烏雞丸)
②治噤口痢因澀藥太過傷胃,聞食口閉,四肢逆冷:烏骨雞一只,去毛、腸,用茴香、良姜、紅豆、陳皮、白姜、花椒、鹽,同煮熟爛。以雞令患者嗅之,使聞香氣,如欲食,令飲食汁內(nèi),使胃氣開。亦可治久痢。(《普濟(jì)方》烏雞煎)
③治脾虛滑泄:烏骨母雞一只,治凈。用豆蔻一兩,草果2枚,燒存性,摻入雞腹內(nèi),扎定煮熟?崭故持。(《綱目》)
④治婦人虛勞血?dú),赤白帶下:?dāng)歸、黃芪各六兩,生、熟地黃、香附子各四兩,茯苓三兩,人參、官桂、地骨皮各二兩。上藥用(雄)烏骨白雞一只,籠住,將黃芪末和炒面丸雞頭大喂雞服,生眵,吊死,腸肚洗凈,捋毛椎碎骨,入前藥雞腹內(nèi),用酒、醋各一瓶,煮一宿,取骨焙枯,研,共為細(xì)末,用汁打糊丸如梧桐子大。每服五十丸,鹽湯下。(《袖珍方》烏雞煎丸)
⑤治亦白帶下及遺精白濁,下元虛憊者:白果、蓮肉、江米各五錢,胡椒一錢,為末。烏骨雞一只,如常治凈,裝入雞腹煮熟。空心食之。(《綱目》)
⑥治久疽中朽骨:烏骨雞脛骨,以信砒實(shí)之,鹽泥固濟(jì),火煅通紅,地上出火毒,用骨研細(xì),飯丸如粟米大。以紙皮拈送入竅內(nèi),外以拔毒膏藥封之。(《醫(yī)學(xué)正傳》)
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