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糯米

醫(yī)藥橋 2023-10-09 16:42

糯米
(《千金食治》)

【異名】稻米(《別錄》),江米(《本草原始》),元米(《隨息居飲食譜》)。

【來源】為禾本科植物稻(糯稻)的種仁。植物形態(tài)詳"粳米"條。

【性味】甘,溫。

①《別錄》:"味苦。"

②《千金·食治》:"味苦,溫,無毒。"

③《日用本草》:"味甘,平。"

【歸經(jīng)】入脾、胃、肺經(jīng)。

①《得配本草》:"入手、足太陰經(jīng)。"

②《本草撮要》:"入手足太陰、陽明經(jīng)。"

【功用主治】補中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。

①《別錄》:"溫中,令人多熱,大便堅。"

②孫思邈:"脾病宜食,益氣止泄。"

③孟詵:"治霍亂后吐逆不止,清水研一碗,飲之。"

④《本草拾遺》:"主消渴。"

⑤《四產(chǎn)本草》:"主痔疾,(糯米)以駱駝脂作煎餅服之,空腹與服。"

⑥《食性本草》:"能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。"

⑦《綱目》:"暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡。"

【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~2兩;或入丸、散。外用:研末調(diào)敷。

【宜忌】《綱目》:"脾肺虛寒者宜之。若素有痰熱風(fēng)病,及脾病不能轉(zhuǎn)輸,食之最能發(fā)病成積。"

【選方】①治三消渴利:糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切細(xì))等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時。(《三因方》梅花湯)

②治自汗不止:糯米、小麥麩(同炒)。為末,每服三錢,米飲下,或煮豬肉點食。(《綱目》)

③治久泄食減:糯米一升。水浸一宿,瀝干,慢炒熱,磨篩,入懷山藥一兩。每日清晨用半盞,入砂糖二匙,胡椒末少許,以極滾湯凋食,大有滋補,久服令人精暖,有子。(《劉長春經(jīng)驗方》)

④治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去殼,用姜汁拌濕,再炒為禾,海服一匙,湯下,三服。(《經(jīng)驗良方》)

⑤治虛勞不足:糯米入豬肚內(nèi)蒸干,搗作丸子,日日服之。(《綱目》)

⑥治腹痛:糯米一、二升。炒極熱,盛長袋中,縛于痛處,細(xì)研八角茴香三錢,以鹽酒隨時服之。(《攝生眾妙方》)

⑦治妊娠胎動,腹痛,或下黃赤汁:糯米一分,黃耆一兩(銼),芎藭一兩(銼)。上藥,以水二大盞,煎至一盞三分,去滓,不計時候,分溫三服。(《圣惠方》)

⑧治小兒頭上生瘡及肥疳瘡:糯米飯燒灰,入輕粉,清油調(diào)敷。(《普濟方》)

【名家論述】①《仁齋直指方》:"痘疹用糯米,取其解毒,能釀而發(fā)之也。"

②《綱目》:"糯米性溫,釀酒則熱,熬餳尤甚。孟詵、蘇頌,或言其性涼性寒者,謬說也,《別錄》已謂其溫中堅大便,令人多熱,是豈寒涼者乎?今人冷泄者,炒食即止,老人小便數(shù)者,作粢糕或丸子夜食亦止,其溫肺暖脾可驗矣。痘證用之,亦取此義。"

③《本經(jīng)逢原》:"糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不粘滯,且利小便,以滋肺而氣下行矣。若作糕餅,性難運化,病人莫食。"

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