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黃大豆

醫(yī)藥橋 2023-10-09 16:06

黃大豆
(寧原《食鑒本草》)

【異名】黃豆(《日用本草》)。

【來(lái)源】為豆科植物大豆的種皮黃色的種子。植物形態(tài)詳"黑大豆"條。

【化學(xué)成分】參見(jiàn)"黑大豆"條。

【性味】甘,平。

①《日用本草》:"味甘,溫;蛟疲。"

②《綱目》:"生溫,炒熱,微毒。"

③《本草匯言》:"味甘,氣平,無(wú)毒。"

【歸經(jīng)】入脾、大腸經(jīng)。

①《本草求真》:"入脾。"

②《本草再新》:"入心、脾二經(jīng)。"

③《本草撮要》:"入手足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。"

【功用主治】健脾寬中,潤(rùn)燥消水。治疳積瀉痢,腹脹鼠疫,妊娠中毒,瘡癰腫毒,外傷出血。

①《日用本草》:"寬中下氣,利大腸,消水脹。治腫毒。"

②《本草匯言》:"煮汁飲,能潤(rùn)脾燥,故消積痢。"

③《本經(jīng)逢原》:"誤食毒物,黃大豆生搗研水灌吐之;諸菌毒不得吐者,濃煎汁飲之。又試內(nèi)癰及臭毒腹痛,并與生黃豆嚼,甜而不惡心者,為上部有癰膿,及臭毒發(fā)痧之真候。"

④《貴州民間方藥集》:"用于催乳;研成末外敷,可止刀傷出血,及拔疔毒。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,1~3兩;或研末。外用:搗敷或炒焦研末調(diào)敷。

【宜忌】《綱目》:"多食塞氣、生痰、動(dòng)嗽,令人身重,發(fā)面黃瘡疥。"

【選方】①治單純性消化不良:黃豆一斤,血藤十斤。將血藤煮取汁,濃縮前把磨好的豆?jié){倒進(jìn)血藤汁中煮沸二十分鐘,過(guò)濾去渣,濃液烘干研粉備用。小兒每次0.5~1.0克,日服四次。(廣西《中草藥新醫(yī)療法處方集》)

②治痘后生瘡:黃豆燒研末,香油調(diào)涂。(《綱目》)

③治諸擁瘡:黃豆,浸胖搗涂。(《隨息居飲食譜》)

【臨床應(yīng)用】①治療下腿潰瘍
取黃豆適量,以溫水充分洗滌,除去雜質(zhì),加水煮至半熟,再攪拌以除去外表薄皮,然后將豆取出搗成泥狀,加入適量之防腐劑。用時(shí)先將潰瘍清拭干凈,把黃豆泥涂在厚的紗布上敷患處,每日換藥1次。曾治4例(病程1年半~12年),均獲痊愈。此外,對(duì)發(fā)生于外傷或凍傷后之嚴(yán)重糜爛,使用本法治療,亦能收到效果。

②治療尋常疣
用黃豆發(fā)芽,清水煮熱,連湯淡食,每日3餐,吃飽為止,連食3天為一療程。治療期間不吃其他任何糧食及油類(lèi)。第4天起改為普通飲食,并可繼續(xù)以豆芽佐餐。治療4例,全部治愈,未見(jiàn)復(fù)發(fā)。

③治療急性妊娠中毒癥
對(duì)92例先兆子痼及子癇患者采用豆?jié){飲食,即每日給純黃豆制的豆?jié){(黃豆與水之比為1:8)2000毫升,加糖4市兩,分6次進(jìn)食,仍可自由飲水。一般持續(xù)2~4天,改用無(wú)鹽普食。豆?jié){飲食的第2天開(kāi)始,可酌給水果或藕粉,以緩解饑餓感。對(duì)照組41例,給無(wú)鹽普食,其他治療措施(避免聲光刺激,給鎮(zhèn)靜劑及鎮(zhèn)痙劑),兩組均相同。結(jié)果豆?jié){飲食組的水腫消退、血壓下降至正常水平的時(shí)間,均較對(duì)照明組為快;豆?jié){飲食組的死亡率為零,對(duì)照組為2.43%。認(rèn)為豆?jié){飲食含鈣低,含鹽少,含維生素B1及煙酸較多,進(jìn)食的水分又較多,故有降低血壓及利尿的作用。

【名家論述】《本草求真》:"黃大豆,按書(shū)既言味甘,服多塑氣,生痰動(dòng)嗽。又曰寬中下氣,利大腸,消水脹腫毒,其理似屬兩歧。詎知書(shū)言甘壅而滯,是即炒熟而氣不泄之意也;書(shū)言寬中下氣利腸,是即生冷未炒之意也。凡物生則疏泄,熟則壅滯,大豆其味雖甘,其性雖溫,然生則水氣未泄,服之多有疏泄之害,故豆須分生熟,而治則有補(bǔ)瀉之別耳。用補(bǔ)則須假以炒熟,然必少食則宜,若使多服不節(jié),則必見(jiàn)有生痰塑氣動(dòng)嗽之弊矣。"

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