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大麥

醫(yī)藥橋 2023-10-09 15:43

大麥
(《本草經(jīng)集注》)

【別名】麰(《廣雅》),倮麥,麰麥(陶弘景),牟麥(《綱目》),飯麥、赤膊麥(《醫(yī)林纂要》)。

【來源】為禾本科植物大麥的果實(shí)。

【植物形態(tài)】大麥
一年生草本,高60~100厘米。稈直立,光滑無毛。葉鞘無毛,有時(shí)基生葉的葉鞘疏生柔毛,葉鞘先瑞兩側(cè)具彎曲溝狀的葉耳;葉舌小,長儀l~2毫米,膜質(zhì);葉片扁平,長披針形,長8~18厘米,寬6~1B毫米,上面粗糙,下面較平滑。穗狀花序,長4~10厘米,分為若干節(jié),每節(jié)著生3枚完全發(fā)育的小穗,小穗長約2厘米,通常無柄,每小穗有花1朵,內(nèi)外穎均為線形或線狀披針形,微被短柔毛,先瑞延長成短芒,長僅8~14毫米;外稃長圓狀披針形,光滑,具5條縱脈,中脈延長成長芒,極粗糙,長8~13厘米,外稃與內(nèi)稃等長;雄蕊3枚;子房1枚,花柱分為2枚。穎果與內(nèi)外稃愈合,罕有分離者,穎果背有溝;ㄆ3~4月。果期4~5月。

全國各地均有栽培。

本植物的枯黃莖稈(大麥秸)、發(fā)芽的穎果(麥芽)、幼苗(大麥苗)亦供藥用,各詳專條。

【性味】甘咸,涼。

①《別錄》:"味咸,微寒,無毒。"

②《本草衍義》:"性平,涼。"

【歸經(jīng)】《要藥分劑》:"入脾、胃二經(jīng)。"

【功用主治】和胃,寬腸,利水。治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。

①《別錄》:"主消渴,除熱,益氣,調(diào)中。"

②《唐本草》:"大麥面平胃,止渴,消食,療脹。"

③《崔禹錫食經(jīng)》:"主水痮。"

④《本草拾遺》:"調(diào)中止泄。"

⑤《綱目》:"寬胸下氣,涼血,消積,進(jìn)食。"

【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~2兩;或研末。外用:炒研調(diào)敷或煎水洗。

【宜忌】《本草經(jīng)集注》:"蜜為之使。"

【選方】①治卒小便淋澀痛:大麥三兩,以水二大盞,煎取一盞三分,去滓,入生姜汁半合,蜜半合,相和。食前分為三服服之。(《圣惠方》)

②治麥芒入目:煮大麥汁洗之。(孫思邈)

③治蠼螋尿瘡:大麥研末調(diào)敷,日三上。(《傷寒類要》)

④治湯火灼傷:大麥炒黑,研末,油調(diào)搽之。(《綱目》)大麥面作稀糊。令咽之,既滑膩,容易下咽,以助胃氣。"

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