金蟬花
185 2023-09-28
蠶豆
(《救荒本草》)
【異名】佛豆(《益部方物略記》),胡豆(《綱目》),南豆(《蒙化府志》),馬齒豆(《臺(tái)灣植物名錄》),豎豆、仙豆、寒豆、灣豆,羅泛豆(《中國(guó)藥植志》),夏豆(《上海常用中草藥》)。
【來(lái)源】為豆科植物蠶豆的種子。
【植物形態(tài)】蠶豆
一年生草本,全體無(wú)毛,高30~180厘米。莖直立,不分枝,方形,中空,表面有縱條紋。雙數(shù)羽狀復(fù)葉互生,葉柄基部?jī)蓚?cè)具大而陰顯的半箭頭狀托葉,先端尖,邊緣白色膜質(zhì),具疏鋸齒,基部下沿呈尖耳狀;小葉2~6個(gè),橢圓形或廣橢圓形乃至矩形,長(zhǎng)5~8厘米,闊2.5~4厘米,先端圓形,具細(xì)尖,全緣,基部楔形;頂端小葉中央有很不發(fā)達(dá)的狹線形卷須;1至數(shù)朵,腋生于極短的總花梗上;萼鐘狀,無(wú)毛,長(zhǎng)約1厘米,先端5裂,裂片狹披針形,上面2裂片稍短;花冠蝶形,旗瓣白色,有淡紫色脈紋,倒卵形,長(zhǎng)約3.5厘米,先端圓而有一短尖頭,基部漸狹;翼瓣邊緣白色,中央有黑或紫色大斑,橢圓形,長(zhǎng)約1.8厘米,頂端圓形,基部作耳狀三角形,一側(cè)有爪;龍骨瓣白綠色,三角狀半圓形而作掌合狀,長(zhǎng)約5毫米,基部耳狀,一側(cè)亦有爪;雄蕊10,2體;雌蕊1,子房無(wú)毛、無(wú)柄,花柱細(xì),頂端背部有一叢白色1C毛。莢果長(zhǎng)圓形,稍扁,大而肥厚,長(zhǎng)5~10厘米,闊約2厘米。種子矩圓形而扁;ㄆ3~5月。
通常栽培于田中或田岸旁。全國(guó)大部分地區(qū)有栽植。
本植物的莖(蠶豆莖)、葉(蠶豆葉)、花(蠶豆花)、莢殼(蠶豆莢殼)、種皮(蠶豆殼)亦供藥用,各詳專條。
【采集】夏季豆莢成熟呈黑褐色時(shí)拔取全株,曬干,打下種子,揚(yáng)凈后再曬干。
【化學(xué)成分】種子含巢菜堿甙0.5%,蛋白質(zhì)28.1~28.9%,及磷脂、膽堿、哌啶酸-2,尚含植物凝集素。巢菜堿甙是6-磷酸葡萄糖的競(jìng)爭(zhēng)性抑制物,為引起蠶豆黃病發(fā)作的原因之一。
【藥理作用】極少數(shù)人(男小孩較多)在食入蠶豆或吸入其花粉后,可發(fā)生急性溶血性貧血,癥狀有血色素尿、休克、乏力、眩暈,胃腸紊亂及尿膽素的排泄增加;更重者有蒼白、黃疸、嘔吐、腰痛、衰弱。一般吃生蠶豆后5~24小時(shí)后即發(fā)生,但有時(shí)食炒熱的也可發(fā)生。如系吸入其花粉,則發(fā)作更快。發(fā)生蠶豆黃病的原因,是少數(shù)人有一種先天性的生化缺陷,即其血細(xì)胞中缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶,因而其還原型的谷胱甘肽含量也很低,在巢菜堿甙侵入后,可發(fā)生血細(xì)胞溶解。將巢菜堿甙混于食物中(1%)飼喂大鼠或小雞可抑制其自然生長(zhǎng)。有人還認(rèn)為,除巢菜堿甙外,蠶豆中還有其他因子也能引起類似的溶血作用。
根含5羥-尿嘧啶,為一種代謝拮抗劑,并含有2,6-二胺嘌呤,可抑制乳酸桿菌,此種抑制可被腺甙所翻轉(zhuǎn);上述物質(zhì)可使骨髓耗竭,并傷害犬及大鼠結(jié)腸、空腸的上皮細(xì)胞,是-種致癌物質(zhì)。DAP之作用并非通過(guò)戊糖核酸,而是由于干擾了腺甙、胍的基本代謝功能所致。
【性味】甘,平。
①《綱目》:"甘微辛,平,無(wú)毒。"
②姚可成《食物本草》:"味甘咸辛,平,無(wú)毒。"
【歸經(jīng)】入脾、胃經(jīng)。
①《本草求真》:"入脾、胃。"
②《本草再新》:"心、脾二經(jīng)。"
③《本草撮要》:"入手足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。"
【功用主治】健脾,利濕。治膈食,水腫。
①汪穎《食物本草》:"快胃,和臟腑。"
②《本草從新》:"補(bǔ)中益氣,澀精,實(shí)腸。"
③《湖南藥物志》:"健脾,止血,利尿。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯或研末。外用:搗敷。
【宜忌】《本經(jīng)逢原》:"性滯,中氣虛者食之,令人腹脹。"
【選方】①治膈食:蠶豆磨粉,紅糖凋食。(《指南方》)
②治水脹,利水消腫:蟲胡豆一至八兩。燉黃牛肉服。不可與菠菜同用。(《民間常用草藥匯編》)
③治水腫:蠶豆二兩,冬瓜皮二兩,水煎服。(《湖南藥物志》)
④治禿瘡:鮮蠶豆搗如泥,涂瘡上,于即換之。如無(wú)鮮者,用干豆以水泡胖,搗敷亦效。(《秘方集驗(yàn)》)
紫藤 (《本草拾遺》) 【異名】招豆藤(《本草拾遺》),朱藤(《夢(mèng)溪筆談》),藤花菜(《救荒本草》),小黃藤(《植物名實(shí)圖考》),紫金藤(《江蘇藥材志》),轎藤、豆藤、藤蘿、黃纖藤(江西《草藥手冊(cè)》)...
竹節(jié)草 (《生草藥性備要》) 【異名】竹節(jié)菜、翠蝴蝶、翠娥眉、笪竹花、倭青草(《救荒本草》),竹菜、鴨跖草(《嶺南采藥錄》)。 【來(lái)源】為鴨跖草科植物竹筋草的全草。 【植物形態(tài)】竹筋草 多年生披散草本...
柘木 (《本草拾遺》) 【來(lái)源】為?浦参镨蠘涞哪静。 【植物形態(tài)】柘樹(《救荒本草》),又名:柘(《詩(shī)經(jīng)》),柘桑(《淮南子》高誘注),文章樹(《清異錄》),灰桑樹(《湘陰縣志》),柘子,野梅子、野...
粘魚須 (《救荒本草》) 【異名】龍須菜(《救荒本草》),鲇魚須草(王安卿《采藥志》),金崗薛(《簡(jiǎn)易草藥》),鰱魚須(《湖北志》),倒鉤刺(《中藥志》),粘魚須菝葜(《山西中藥志》)。 【來(lái)源】為百...
雁來(lái)紅 (《救荒本草》) 【異名】后庭花(《救荒本草》),老少年(《綱目》),老來(lái)紅、蠻須(《民間常用草藥匯編》),紅莧菜(《嶺南草藥志》),青香莧(江西《草藥手冊(cè)》。) 【來(lái)源】為莧科植物雁來(lái)紅的全...
山芭蕉子 (《南寧市藥物志》) 【來(lái)源】為芭蕉科植物野蕉的種子。 【植物形態(tài)】野蕉 多年生粗壯草本。莖直立,高2~3米,具匐枝。單葉7~9片,螺旋狀排列,葉柄具深槽,下部具葉鞘;,葉片長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)1~...
大黃蜂子 (《本經(jīng)》) 【異名】露蜂房子(《備急方》)。 【來(lái)源】為胡蜂科昆蟲大黃蜂的幼蟲。原動(dòng)物詳"露蜂房"條。 【性味】《綱目》:"甘,涼,有小毒。" 【功用主治】治胸腹脹痛,干嘔。 ①《本經(jīng)》:...