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枸杞子

醫(yī)藥橋 2023-10-09 15:12

枸杞子
(《別錄》)
【異名】茍起子(《本草經(jīng)集注》),甜菜子(《救荒本草》),杞子(《藏府藥式補(bǔ)正》),紅青椒、構(gòu)蹄子(《河南中藥手冊》),狗奶子(《江蘇植藥志》),枸杞果(《河北藥材》),地骨子,枸茄茄(《山西中藥志》),紅耳墜、血枸子(《中藥材手冊》),枸地芽子(《四川中藥志》),枸杞豆、血杞子(《藥材學(xué)》)。
【來源】為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)。

【植物形態(tài)】①枸杞(《本經(jīng)》),又名:杞(《詩經(jīng)》),枸?(《毛詩傳》),枸忌(《本經(jīng)》),羊乳(《吳普本草》),苦杞、地筋(《廣雅》),象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱樸子》),卻暑(《別錄》),地仙(《日華子本草》),枸棘(《本草衍義》),狗地芽(《草木便方》),紅榴榴科,石壽樹。
蔓生灌木,高達(dá)1米余。枝條細(xì)長,幼枝有棱角,外皮灰色,無毛,通常具短棘,生于葉腋,長約5厘米。葉互生或數(shù)片叢生;葉片卵狀菱形至卵狀披針形,長2~6厘米,寬0.6~2.5厘米,先端尖或鈍,基部狹楔形,全緣,兩面均無毛;ㄒ干,通常單生或數(shù)花簇生:花萼鐘狀,長3~4毫米,先端3~5裂;花冠漏斗狀,管之下部明顯細(xì)縮,然后向上逐漸擴(kuò)大,長約5毫米,先端5裂,裂片長卵形,與管部幾等長,紫色,邊緣具疏纖毛,管內(nèi)雄蕊著生處稍上方具柔毛一輪;雄蕊5,著生花冠內(nèi),花藥丁字形著生,2室,花絲通常伸出;雌蕊1,子房長圓形,花柱細(xì),柱頭頭狀。漿果卵形或長圓形,長0.5~2厘米,直徑4~8毫米,深紅色或橘紅色。種子多數(shù),腎形而扁,棕黃色;ㄆ6~9月。果期7~10月。
生長于山坡、田埂,或丘陵地帶。全國大部分地區(qū)有分布。
②寧夏枸杞
灌木或經(jīng)栽培后而成小喬木狀,高可達(dá)2~3米。主枝數(shù)條,粗壯,果枝細(xì)長;外皮淡灰黃色,刺狀枝短而細(xì),生于葉腋,長1~4厘米。葉互生,或數(shù)片叢生于短枝上;葉柄短;葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形,長2~8厘米,寬0.5~3厘米,先端尖,基部楔形或狹楔形而下延成葉柄,全緣,上面深綠色,下面淡綠色,無毛;ㄒ干ǔ1~2朵簇生,或2~5朵簇生于短枝上;花萼鐘狀,長4~5毫米,先端2~3深裂;花冠漏斗狀,管部長約8毫米,先端5裂,裂片卵形,長約5毫米;粉紅色或淡紫紅色,具暗紫色脈紋,管內(nèi)雄蕊著生處之上方有一輪柔毛;雄蕊5;雌蕊1,子房長圓形,2室,花柱線形,柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形,長8~20毫米,直徑5~10毫米,紅色或橘紅色。種子多數(shù),近圓腎形而扁平。花期5~10月。果期6~10月。
生長于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分布甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、青海等地。
以上植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供藥用,各詳專條。
【采集】夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。
【藥材】①西枸杞
為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或紡錘形,略壓扁,長1.5~2厘米,直徑4~8毫米。表面鮮紅色至暗紅色,具不規(guī)則的皺紋,略有光澤,一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤,內(nèi)有多數(shù)黃色種子;扁平似腎臟形。無臭,味甜,嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。
主產(chǎn)寧夏。甘肅有少量生產(chǎn)。
②津枸杞
又名:津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或圓柱形,兩端略尖,長1~1.5厘米,直徑3~5毫米。表面鮮紅色或暗紅色;具不規(guī)則的皺紋,無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤,內(nèi)藏多數(shù)種子,種子形狀與上種略同。無臭,味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅老質(zhì)次。
主產(chǎn)河北。此外,河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。
除上述品種外,尚有甘肅產(chǎn)的甘州子,為植物土庫曼枸杞和西北枸杞的果實(shí);新疆產(chǎn)的古城子,為毛蕊枸杞的果實(shí),當(dāng)?shù)囟甲麒坭阶邮褂。干燥果?shí)為長圓形或卵圓形,長6~9毫米,直徑2~4毫米,表面暗紅色,有不規(guī)則的皺紋,無光澤。質(zhì)略柔軟,內(nèi)有種子多數(shù)。無臭,味甘而酸。
【化學(xué)成分】枸杞子中含胡蘿卜素3.39毫克%,硫胺素0.23毫克%,核黃素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,抗壞血酸3毫克%。尚分離出β-谷甾醇、亞油酸。
日本產(chǎn)枸杞果實(shí)含玉蜀黍黃素、甜菜堿和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素。
【藥理作用】①抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時(shí)對(duì)BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
②擬膽堿樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克≌組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用,對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。
甜菜堿口服作用很小;皮下注射,作用類似膽堿。它作為一個(gè)有效的甲基供應(yīng)體,幾與膽堿相等。對(duì)機(jī)體無毒,亦不易被機(jī)體利用,以原形排出體外;其鹽酸鹽在溶液中易于解離出鹽酸。
枸杞提取物還能顯著促進(jìn)乳酸菌之生長及產(chǎn)酸,可用于食品工業(yè)。
【炮制】簸凈雜質(zhì),摘去殘留的梗和蒂。
《綱目》:凡用枸杞,揀凈枝梗,取鮮明者洗凈,酒潤一夜,搗爛入藥。
【性味】甘,平。
①《別錄》:微寒,無毒。
②《藥性論》:味甘,平。
③《食療本草》:寒,無毒。
【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。
①《本草匯言》:入足少陰、足厥陰經(jīng)。
②《本草經(jīng)解》:入足少陰腎經(jīng)、手少陰心經(jīng)。
③《要藥分劑》:入肝、胃二經(jīng),兼入肺經(jīng)。
【功用主治】滋腎,潤肺,補(bǔ)肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
①陶弘景:補(bǔ)益精氣,強(qiáng)盛陰道。
②《藥性論》:能補(bǔ)益精諸不足,易顏色,變白,明目,安神。
③《食療本草》:堅(jiān)筋耐老,除風(fēng),補(bǔ)益筋骨,能益人,去虛勞。
④王好古:主心病嗌干,心痛,渴而引飲,腎病消中。
⑤《綱目》:滋腎,潤肺,明目。
⑥《本草述》:療肝風(fēng)血虛,眼赤痛癢昏翳。治中風(fēng)眩暈,虛勞,諸見血證,咳嗽血,痿、厥、攣,消癉,傷燥,遺精,赤白濁,腳氣,鶴膝風(fēng)。
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,2~4錢;熬膏、浸酒或入丸、散。
【宜忌】外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
①《本草經(jīng)疏》:脾胃薄弱,時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。
②《本草匯言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
③《本經(jīng)逢原》:元陽氣衰,陰虛精滑之人慎用。
④《本草撮要》:得熟地良。
【選方】①治肝腎不足,生花歧視,或干澀眼痛:熟地黃、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。(《醫(yī)級(jí)》杞菊地黃丸)
②治勞傷虛損:枸杞子三升,干地黃(切)一升,天門冬一升。上三物,細(xì)搗,曝令干,以絹羅之,蜜和作丸,大如彈丸,日二。(《古今錄驗(yàn)方》枸杞丸)
③治腎經(jīng)虛損眼目昏花,或云翳遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒潤透,分作四分,四兩用蜀椒一兩炒,四兩用小茴香一兩炒,四兩用脂麻一兩炒,四兩用川楝肉炒,揀出枸杞,加熟地黃、白術(shù)、白茯苓各一兩,為末,煉蜜丸,日服。(《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》四神丸)
④補(bǔ)虛,長肌肉,益顏色,肥健人:枸杞子二升。清酒二升,搦碎,更添酒浸七日,漉去滓,任情飲之。(《延年方》拘杞子酒)
⑤治虛勞,下焦虛傷,微渴,小便數(shù):枸杞子一兩,黃芪一兩半(銼),人參一兩(去蘆頭),桂心三分,當(dāng)歸一兩,白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢,以水一中盞,入生姜半分,棗三枚,餳半分,煎至六分,去滓,食前溫服。(《圣惠方》枸杞子散)
⑥安神養(yǎng)血,滋陰壯陽,益智,強(qiáng)筋骨,澤肌膚,駐顏色:枸杞子(去蒂)五升,圓眼肉五斤。上二味為一處,用新汲長流水五十斤,以砂鍋桑柴火慢慢熬之,漸漸加水煮至杞圓無味,方去渣,再慢火熬成膏,取起,磁罐收貯。不拘時(shí)頻服二、三匙。(《攝生秘剖》杞圓膏)
⑦治肝虛或當(dāng)風(fēng)眼淚:枸杞二升。搗破,納絹袋中。置罐中,以酒一斗浸干,密封勿泄氣,三七日。每日飲之,醒醒勿醉。(《圣惠方》)
⑧治目赤生翳:枸杞子搗汁,日點(diǎn)三、五次。(《肘后方》)
⑨治注夏虛病:枸杞子、五味子。研細(xì),滾水泡封三日,代茶飲。(《攝生眾妙方》)
【名家論述】①《綱目》:今考《本經(jīng)》止云枸杞,不指是根、莖、葉、子!秳e錄》乃增根大寒、子微寒字,似以枸杞為苗。而甄氏《藥性論》乃云枸杞甘平,子、葉皆同,似以枸杞為根?苁稀堆芰x》又以枸杞為梗皮。皆是臆說。按陶弘景言枸杞根實(shí)為服食家用。西河女子服枸杞法,根、莖、葉、花、實(shí)俱采用。則《本經(jīng)》所列氣、主治,蓋通根、苗、花、實(shí)而言,初無分別也,后世以枸杞子為滋補(bǔ)藥,地骨皮為退熱藥,始分而二之。竊謂枸杞苗葉;味苦甘而氣涼,根味甘淡氣寒,子味甘氣平,氣味既殊,則功用當(dāng)別,此后人發(fā)前人未到之處者也!侗厶梅健份d地仙丹云:……此藥性平,常服能除邪熱,明目輕身。春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子;名枸杞子;冬采根,名地骨皮;并陰干,用無灰酒浸一夜,曬露四十九晝夜,待干為末,煉蜜丸,如彈子大。每早晚各用,-丸,細(xì)嚼,以隔夜百沸湯下。此藥采無刺味甜者,其有刺者服之無益。
②《本草經(jīng)疏》:枸杞子,潤而滋補(bǔ),兼能退熱,而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明日之上品。昔人多謂其能生精益氣,除陰虛內(nèi)熱明目者。蓋熱退則陰生,陰生則精血自長,肝開竅于目,黑水神光屬腎,二臟之陰氣增益,則目自明矣。枸杞雖為益陰除熱之上藥,若病脾胃薄弱,時(shí)時(shí)泄瀉者勿入,須先治其脾胃,俟泄瀉已止,乃可用之。即用,尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼,則無潤腸之患矣。
③《本草匯言》:俗云枸杞善能治目,非治目也,能壯精益神,神滿精足,故治目有效。又言治風(fēng),非治風(fēng)也,能補(bǔ)血生營,血足風(fēng)滅,故治風(fēng)有驗(yàn)也,世俗但知補(bǔ)氣必用參、芪,補(bǔ)血必用歸、地,補(bǔ)陽必用桂、附,補(bǔ)陰必用知、柏,降火必用芩、連,散濕必用蒼、樸,祛風(fēng)必用羌、獨(dú)、防風(fēng),殊不知枸杞能使氣可充,血可補(bǔ),陽可生,陰可長,火可降,風(fēng)濕可去,有十全之妙用焉。
④《本草通玄》:枸杞子,補(bǔ)腎益精,水旺則骨強(qiáng),而消渴,目昏、腰疼膝痛無不愈矣。按枸杞平而不熱,有補(bǔ)水制火之能,與地黃同功。
⑤《本草正》:枸杞,味重而純,故能補(bǔ)陰,陰中有陽,故能補(bǔ)氣。所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。雖諺云離家千里,勿食枸杞,不過謂其助陽耳,似亦未必然也,此物微助陽而無動(dòng)性,故用之以助熟地最妙。其功則明耳目,添精固髓,健骨強(qiáng)筋,善補(bǔ)勞傷,尤止消渴,真陰虛而臍腹疼痛不止者,多用神效。
⑥《本草求真》:枸杞,甘寒性潤。據(jù)書皆載祛風(fēng)明目,強(qiáng)筋健骨,補(bǔ)精壯陽,然究因于腎水虧損,服此甘潤,陰從陽長,水至風(fēng)息,故能明目強(qiáng)筋,是明指為滋水之味,故書又載能治消渴。今人因見色赤,妄謂枸杞能補(bǔ)陽,其失遠(yuǎn)矣。豈有甘潤氣寒之品,而尚可言補(bǔ)陽耶?若以色赤為補(bǔ)陽,……試以虛寒服此,不惟陽不能補(bǔ),且更有滑脫泄瀉之弊矣,可不慎歟。
⑦《要藥分劑》:枸杞子,按《本經(jīng)》《別錄》并未分別子、皮、苗、葉,甄權(quán)、《大明》以后遂分之。但《本經(jīng)》《別錄》雖總言枸杞之用,而就其所言細(xì)體會(huì)之,如《本經(jīng)》言主五內(nèi)邪氣,熱中消渴,周痹風(fēng)濕;《別錄》言下胸脅氣、客熱頭痛;應(yīng)指皮與苗葉言之,所謂寒能除熱者是也!侗窘(jīng)》言久服堅(jiān)筋骨,耐寒暑;《別錄》言補(bǔ)內(nèi)傷大勞噓吸,強(qiáng)陰,利大小腸,應(yīng)指子言之,所謂甘平能補(bǔ)者是也!洞竺鳌返葪l分縷析,只是發(fā)揮以盡其用耳。
⑧《重慶堂隨筆》:枸杞子,《圣濟(jì)》以一味治短氣,余謂其專補(bǔ)心血,非他藥所能及也。與元參、甘草同用名坎離丹,可以交通心腎。

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